Olivada o pate de aceitunas negras

[gabriel10]

Tan fácil de hacer como sabrosa de comer.

Ingredientes:
250 gr de olivas negras deshuesadas
1 ó 2 dientes de ajo
zumo de medio limon
5 cucharadas de aceite de oliva
una pizquita de sal

Preparación:
Se trituran todos los ingredientes en la batidora y luego se le añade el aceite hasta que quede una crema fina.

Se come como cualquier pate, untandolo en una rebanadita de pan tostado esta rico, rico.

Opcionalmente a vuestro gusto se le pueden añadir unas nueces (mejor si cascara), ó tomillo, o anchoas.

[zetoroll]

qué rico , el de anchoas también queda muy bien e igual de simple