INGREDIENTES
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
3 patatas
1 gallineta (pescado)
Sal
Pimienta
AOVE
Perejil
Orégano
Vino blanco
PREPARACIÓN
En una bandeja de horno hacemos una cama de patatas y verduras y ponemos el pescado encima
Salpimentamos con todas las especias y echamos un chorro de vino blanco
Metemos al horno durante 25 minutos a 180º
Y listo para servir