Sándwich de jamón serrano, queso crema y champiñones

[Alfonsozgz]

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

8 rebanadas de pan de molde
150 g de jamón serrano en lonchas
50 g de champiñones en conserva
100 g de queso cremoso
40 g de mantequilla

Preparación:

Cortar en láminas los champiñones.

Untar con mantequilla las rebanadas de pan.

Reservar aparte 4 y repartir en la cara libre de las otras 4 las lonchas de jamón serrano y las láminas de champiñón.

Untar con queso la cara libre de las rebanadas reservadas y ponerlas sobre las otras.

Meter los sándwiches en una sandwichera de las que se ponen al fuego y colocarla sobre las brasas hasta que se doren.

Presentación:

Cortar por la mitad en diagonal, sujetar con una brocheta y disponer en los platos.