Brigadeiros

[Alfonsozgz]

Ingredientes

    400 g leche condensada
    50 g chocolate en polvo
    1 c/s mantequilla
    1 taza chocolate granulado (en fideos)

Preparacion

    La masa. En una olla, poner la leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla. Mezclar a fuego lento, removiendo siempre hasta que empiece a hervir y se vean burbujas (unos 20 minutos aproximadamente). Retirar la olla del fuego.
    Dar forma. Pasar el contenido de la olla a un plato untado de mantequilla. Esperar a que se enfríe. Con las manos untadas en mantequilla, hacer bolitas y pasar por el chocolate granulado.
    Servir dentro de moldes de papel