La Cocina de dos Mundos - Luigi y Angela
DESCRIPCION
Esta es una obra que entusiasma a los amantes de la buena mesa, a quienes
propone las mejores recetas de “los dos mundos”, elaboradas por los chefs
Luigi y Angela, muy conocidos por su larga trayectoria en los restaurantes
“Riviera” y “da Luigi”. Se incluyen más de 60 recetas a la consideración de
todos, propuestas después de un largo trabajo para integrar de manera creativa
la cocina italiana con la materia prima latino-americana, manteniendo la armonía
del gusto, la sencillez y frescura de la tradición mediterránea. Una completa
introducción es la losofía que da a sus recetas la idea del entusiasmo, la fantasía
y la creatividad que los han clasi cado a lo largo de estos años
DATOS TÉCNICOS:
Formato: PDF
Autor:Luigi y Angela
Servidor: [U4-UO-4F]
Peso: 27.84
Paginas: 180
Idioma: Español
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Tema: La Cocina de dos Mundos - Luigi y Angela [PDF] (Leído 290 veces)