GAZPACHO DE HABAS

[jaquito]

SE NECESITA:
Harina de habas ( se vende en supermercados)2 cucharadas.si no hechas miga de pan pon otra mas
miga de pan (cantidad depende si te gusta mas o menos espeso o si eres anti gluten no le pongas)
aceite 5 cucharadas
sal 1 cucharada rasa
vinagre de manzana 3 cucharadas
pasas y manzana verde  en dados pequeños
agua
y dos dientes de ajo

En el baso de la batidora se pone la sal, el ajo,la miga de pan , encima de la miga se le hecha el aceite,vinagre y por ultimo la harina de habas y un chorrito de agua se bate todo bien batido.
se va añadiendo agua al gusto te gusta mas fuerte menos agua te gusta mas suave mas agua.
por ultimo se pone en un recipiente se añade la guarnicion de manzana y pasas
y lo mas importante hay que dejarlo en frigo durante al menos dos horas para que los ingradientes se fundan bien.
como mejor esta es de un dia para otro.
espero os guste