Calorías/ración: 135 Proteínas: 6 g. Grasas: 1 g. Hidratos: 25 g.
Ingredientes (4 personas)
2 melocotones (385 g.)
4 albaricoques (200 g.)
150 g. de frambuesas
1 vasito y medio de yogur desnatado
50 g. de edulcorante en polvo
zumo de una naranja
menta fresca.
Receta buena para: aumentar las defensas, osteoporosis, estreñimiento, mejorar la circulación.
Preparación
Lavar las frambuesas y cortar en dados los albaricoques y los melocotones lavados. Edulcorar toda la fruta y mezclarla bien en una fuente, dejar durante media hora para que repose.
Mezclar el jugo que haya soltado la fruta con el yogur desnatado y el zumo de naranja.
Repartir la fruta en copas o boles individuales y aderezar con la salsa de yogur.
Servir bien frío, decorado, si se desea, con unas hojas de menta.
Tema: Macedonia con yogur (Leído 208 veces)