Tortilla de setas

[ufo127]

Ingredientes para cuatro personas
▪ 250 gr de setas frescas.
▪ 4 huevos.
▪ Ajos
▪ Cebolla
▪ Aceite
▪ Sal
Elaboración

 Freir en una sartén las setas con un poco de aceite y una cabeza de cebolla y ajo, a fuego lento.

Mientras se frien, batimos los huevos. Una vez fritas las setas, echamos las setas a los huevos, mezclamos y volvemos a echar a la sartén, poniendo esta anteriormente con un poco de aceite de oliva virgen, hacemos la tortilla mezclando primero todo en la misma sartén mientras se hace la tortilla, a fuego lento y ya esta.

[bonbolico]

 Buena pinta

[pinuso]

Supongo que valdrá cualquier tipo de seta

[ufo127]

Si Pinuso con las que mas te gusten.
Saludos