Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
2 tomates
hojas de lechuga
media cebolla
medio pepino
1 pimiento rojo no muy grande
palitos de cangrejo
1 lata de atun en aceite
aceitunas
Preparacion:
Lo primero y mas importante es lavar muy bien bajo el grifo los garbanzos cocidos.
Se echan los garbanzos en un bol , junto con todos los ingredientes cortados en trocitos pequeños.
Se añade la lata de atun en aceite y las aceitunas.
Añadimos sal al gusto, aceite y vinagre .
Le damos bien de vueltas para que se impregnen los sabores y metemos en el frigo minimo 1 hora.
¡¡¡¡ A disfrutar de esta ensalada fresquita y deliciosa ¡¡¡¡
Nota: Se puede tambien hacer con lentejas o alubias cocidas.
Tema: Ensalada de garbanzos (Leído 442 veces)