Crema de chocolate blanco con fresas y pistachos

[Alfonsozgz]

Ingredientes

    360 g (2 tabletas) de Chocolate Blanco Postres
    300 ml de leche desnatada
    Fresones
    Pistachos pelados sin sal

Elaboración

    Fundir el chocolate con la leche en un cazo al baño maría. Retirar y dejar enfriar. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
    Lavar y secar los fresones y picar grasamente los pistachos.
    Sacar la crema y batir un poco. Repartir en los vasos, espolvorear con unos pistachos troceados y acompañar de unos fresones.