La Cocina Criolla - Perú por Gastón Acurio [PDF]

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La Cocina Criolla - Perú por Gastón Acurio

DESCRIPCION

Coleccionable de recetas de cocina peruana seleccionadas por Gastón Acurio. Se divide
 en 10 tomos: la cocina criolla, la cocina de las cebicherías, la cocina de los chifas,
la cocina nikkei, la cocina casera, la cocina de la calle, la cocina norteña, la cocina
del sur, la cocina novoandina y las cocinas del futuro. Cada tomo cuenta con tres secciones:
historia (con información sobre el desarrollo de cada tipo de cocina y textos de la mano de
 Gastón Acurio), ingredientes (con fotos de los insumos principales de cada tradición) y recetas.


DATOS TÉCNICOS:
Formato: PDF
Autor: Gastón Acurio
Servidor: [U4-UO-UL-KF-U4E]
Peso: 10.9 MB
Paginas: 54
Idioma: Español

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[cheff2005]

MUY BUENA TARDE, y gracias por permitirme acceder a este valioso foro, quisiera saber como obtengo toda la coleccion completa de este titulo??? mil gracias y quedo a la espera de sus respuestas

[igarcigo]

MUY BUENA TARDE, y gracias por permitirme acceder a este valioso foro, quisiera saber como obtengo toda la coleccion completa de este titulo??? mil gracias y quedo a la espera de sus respuestas

Lamentamos decirte que de momento solo disponemos de la colección que está posteada...
De todas formas intento indagar a ver si puedo encontrar algo más, mientras esperamos a ver si algún compañero también la encuentra.
Saludos

[cheff2005]

gracias por responder seguire atento a este post y al otro que pregunté....muy bn dia

[Neo1969]

gracias por responder seguire atento a este post y al otro que pregunté....muy bn dia

Hola @cheff2005 ,

esta prohibido postear acortando palabras o con escritura tipo SMS,  según la norma 4, por favor tenlo en cuenta en próximos post. 

Saludos.