Taller de Pasta Gastronomix 2018
Español | 19 pages | PDF | 2.7 MB
En esta tercera edición en Proyecto Gastronomix estamos
desarrollando, en colaboración con nuestros patrocinadores
oficiales talleres monográficos en torno a la gastronomía.
En esta ocasión hemos elaborado un taller de pasta en colaboración
con Pastas Garofalo, Ecosecha, Grupo Norteños, Aceites Oro Bailén
y Santa Rita Harinas. El taller ha sido impartido por Juan Julián
Fernández y las recetas han sido creadas por Carlos Sancanuto, en
colaboración con alguno de los alumnos del proyecto. En este dossier
podréis encontrar recetas tradicionales de pasta y recetas de pasta
fresca-
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Tema: Taller de Pasta Gastronomix 2018 [PDF] (Leído 472 veces)