Pancakes de dulce de leche y nueces

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Ingredientes:
-1 taza y media de harina
-1 cucharada de polvo de hornear
-1 cucharada de azúcar
-2 huevos
-2 tazas de leche
-1 cucharada de manteca derretida
-Dulce de leche
-Nueces picadas
-100 g de chocolate picado
-2 cucharadas de manteca

Preparación:
Mezcla los ingredientes y bátelos. Deja reposar durante 15 minutos y forma los pancakes en una sartén. Añade manteca primero para que se tuesten rápido. Rellena con dulce de leche y nueces picadas, dóblalos y escúrrelos con el chocolate derretido a baño María. Por último, agrega la manteca y mézclalo.