Info Celiacos Marzo 2019 [PDF]

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Info Celiacos Marzo 2019



La enfermedad celiaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado
 y altera la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que contienen
 los alimentos. Los pacientes con enfermedad celíaca no toleran una proteína llamada
 gluten, que se encuentra en los cereales (trigo, avena, cebada, centeno).



Formato: PDF / Idioma: Español / Tamaño: 9.8 MB /
Nº de páginas: 48
Año de edición: 2019
País de publicación: Uruguay