Flan de tres leches

[Alfonsozgz]

Nº de Personas: 4


Ingredientes: 5 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 vaso de leche normal
Un poco de caramelo liquido

Preparación: Cubrir el fondo de una flanera con el caramelo líquido y reservar. Mezclar bien las tres variedades de leche con los huevos batidos y coccer al baño María durante 20 minutos en la olla exprés.

Sacar de la olla, abrir la flanera y enfriar con un paño húmedo por encima. Por último, meter en el frigorífico.