Tarta de queso

[Alfonsozgz]

Ingredientes    

    400 g de queso quark
    250 g de yogur
    180 g de azúcar
    150 g de harina
    16 g de impulsor
    3 huevos
    60 g de pasas
    Ron (para marinar)
    Mantequilla (para untar el molde)
    Harina (para untar el molde)

Preparacion

    Mezclar el azúcar con el impulsor, la harina, el yogur, el queso quark y los huevos.
    Untar el interior de una fuente de vidrio con mantequilla y harina e introducir la mezcla de ingredientes.
    Marinar las pasas en ron durante media hora. Extraer las pasas del marinado y rebozarlas en harina. Esparcir las pasas sobre el la tarta.
    Hornear la tarta durante 40 minutos a 180 grados.