Albaricoques con hierbas y miel

[Alfonsozgz]

Tipo: Postres

Nº de Personas: 6

Ingredientes:

40 g de mantequilla sin sal

1 kg de albaricoques

100 ml de miel

Pequeño puñado de ramitos de tomillo

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añadir los albaricoques a la sartén y cocinar por unos minutos sin mover. Añadir la miel a la sartén y revolver muy cuidadosamente. Añadir las ramitas de tomillo y pasar de la sartén al horno.

Asar durante 8-10 minutos hasta que los albaricoques estén suaves.

Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.